幼童軍烹飪章訓練班暨烹飪比賽_注意事項

1. 旅團需要自備以下物品，以作烹飪比賽之用：
   爐具,Gas,熱飲杯,所有煮食用具,所有個人食具,所需要的調味料
   　　所有物品的數量不限，不過一定要足夠應付所有煮食及所有小隊隊員使用。
   (爐具,Gas,Cookset 由旅團提供)
2. 大會將會提供所需要的清潔用品。
   
3. 這次烹飪比賽的主題為一個西式午餐，各隊須自行預備菜色及烹調方法，份量一定要足夠給所有隊員享用。
   　　在這西式午餐中，一定要包括：
   　　１　一湯
   　　２　一主菜
   　　３　一飯或意粉
   　　４　一甜品
   　　５　一熱飲
   　　整份午餐的預算為二百港元。 ($200由旅團支付)
4. 比賽的時間限制為兩小時：請各小隊作出時間管理。
5. 比賽的評分將會以下面表為準：
   餐桌擺設 , 衛生 , 營養 , 美觀 , 味道 , 團隊精神 , 餐牌設計